Bismillah..
Posting kali ini tentang masakan yang simpel dan cocok untuk menu sahur di bulan Ramadhan nanti. Bahan dan bumbunya sederhana dan masaknya pun cepat. Bahannya terdiri dari ayam, telur puyuh, wortel, putren, dan buncis. Sedangkan bumbunya terdiri dari bawang bombay, bawang putih, cabai, merica, gula, garam, kecap asin, kecap ikan dan saus tiram.
Ayam dan telur puyuh direbus terlebih dulu. Sayuran dipotong-potong dan bumbunya cukup diiris halus saja. Kemudian bumbu ditumis sampai harum, masukan ayam, telur puyuh dan sayuran lalu beri sedikit air. Tunggu samapai sayuran empuk dan bumbu meresap. Mudah kan...Selamat mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar