Bismillah..
Masih posting kelanjutan order snack untuk acara halal bihalal di kantor si ayah. Saya juga buat pastry isi tuna sebagai camilan yang gurih. Buatnya sekitar 50 biji jadi biar cepet pakainya kulit pastry yang udah jadi aja..
Resepnya simpel aja qo, kulit pastry dipotong-potong ukuran 11x7 cm. Untuk isinya saya pakai tuna kalengan yang dimasak dengan bumbu 3 buah bawang putih, satu buah bawang bombay, sedikit garam, merica bubuk dan gula pasir. Setelah diisikan ke kulit pastry, dilipat dan bagian pinggirnya direkatkan dengan putih telur dan ditekan-tekan menggunakan garpu. Bagian atasnya ditaburi keju parut selanjutnya dipanggang dengan suhu 200 dercel selama 15-20 menit. Untuk satu kulit pastry bisa jadi sebanyak 26 buah ya...
Mudah kan cara membuatnya, selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar